Помимо известного красного гида Мишлен, существует ряд альтернативных источников, причем не менее авторитетных. Так, например, издательство The World’s 50 Best в очередной раз назвало 50 лучших ресторанов мира.

В 2012 году лучшим стало заведение Noma – известный ресторан скандинавской кухни в Копенгагене, однако в этом году он был детронирован – его место занял ресторан El Celler de Can Roca, расположенный в Жироне – небольшом испанском городке.

Названы 50 лучших ресторанов в мире

[toggle title=»Остальные 10 мест»]

1. El Celler de Can Roca, Жирона, Испания

2. Noma, Копенгаген, Дания

3. Osteria Francescana, Модена, Италия

4. Mugaritz, Сан Себастьян, Испания

5. Eleven Madison Park, Нью-Йорк, США

6. D.O.M., Сан-Паулу, Бразилия

7. Dinner by Heston Blumenthal, Лондон, Великобритания

8. Arzak, Сан Себастьян, Испания

9. Steirereck, Венна, Австрия

10. Vendome, Бергиш-Гладбах, Германия

[/toggle]

Названы 50 лучших ресторанов в мире

Названы 50 лучших ресторанов в мире

Названы 50 лучших ресторанов в мире

Названы 50 лучших ресторанов в мире